PINDAKAAS-EIWITCAKE
Begin nu al maar te rennen naar je voorraadkasten om te kijken of je alles in huis hebt. Want deze supersnelle overheerlijke cake is to good to be true als ontbijt!
Ingrediënten voor 1 persoon
- 2 el amandelschraafsels (varieer eens met havermout)
- 1 schep eiwitpoeder Performance Pure Whey Vanille
- 1 ei
- 1 el pindakaas (ontdek hier hoe je zelf pindakaas maakt)
- 1 banaan
- 1/2e el bakpoeder
- olijfolie
Bereiding
- Gooi alles in een kommetje
- Plet de banaan en mix het geheel goed onder elkaar
- Vet een bakvorm of kom naar keuze in met wat olijfolie
- Zet het in de microgolf op 900 watt voor 1,5 minuut
- Is het geheel stevig? Zo niet, doe er nog 30 seconden bij
- Eet rechtstreeks uit de bakvorm als je niet meer kan wachten
- Werk anders af met stevia en hazelnootcrumble
- Maar laat je vooral overweldigen door dit finger lickin’ good ontbijt
Voedingswaarden per portie
- 573 kcal
- 42 gr eiwitten
- 49 gr koolhydraten
- 23 gr vet
- 6 gr vezels
Geniet van je dag en tot snel!
Shari
