RECEPT | healthy chicken nuggets

Gezonde kipnuggets, bestaat da?! Das zeker! En het is nog gemakkelijk en snel ook!

Benodigdheden | 2 porties

  • 30 gr havermout (of havermeel)
  • kippenkruiden (hoeveelheid naar eigen wens
  • peper en zout
  • olijfolie
  • 200 gr kippenblokjes
  • 1 vel bakpapier

Optioneel | om volwaardige maaltijd te maken

  • wortelen
  • courgette
  • komkommer
  • Stevia suiker of andere zoetstof
  • Rabeko low-cal ‘Snack Sauce’

Bereiding

  • Oven voorverwarmen op 200° C
  • Doe de havermout en kruiden in en kommetje
  • Masseer de kippenblokjes in met olijfolie
  • Leg de kippenblokjes stuk per stuk in het kommetje en rol het volledig door de havermout en duw alles goed aan
  • Alle kippenblokjes mogen op een ovenplaat met bakpapier
  • Eens de havermout volledig is opgewerkt, dan mag dit de oven in voor 20 minuten
  • Ondertussen mogen de groenten fijn gesneden worden
  • Bak alles aan in de pan en kruid goed af met peper en zout
  • Strooi er een beetje Stevia suiker over en doorroer het geheel
  • Als alles klaar is kan je afwerken met een low-cal sausje van Rabeko (hier de Snack Sauce)

Ideaal als eiwitrijke avondsnack, tussendoortje of om je middag- of avondmaal net dat tikkeltje extra te geven!

Enjoy en tot binnenkort!

Shari xx

ShariVhklm- Omslagfoto Facebook summer-01-01


Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s