RECEPT | healthy chicken nuggets

Gezonde kipnuggets, bestaat da?! Das zeker! En het is nog gemakkelijk en snel ook!

Benodigdheden | 2 porties

  • 30 gr havermout (of havermeel)
  • kippenkruiden (hoeveelheid naar eigen wens
  • peper en zout
  • olijfolie
  • 200 gr kippenblokjes
  • 1 vel bakpapier

Optioneel | om volwaardige maaltijd te maken

  • wortelen
  • courgette
  • komkommer
  • Stevia suiker of andere zoetstof
  • Rabeko low-cal ‘Snack Sauce’

Bereiding

  • Oven voorverwarmen op 200Β° C
  • Doe de havermout en kruiden in en kommetje
  • Masseer de kippenblokjes in met olijfolie
  • Leg de kippenblokjes stuk per stuk in het kommetje en rol het volledig door de havermout en duw alles goed aan
  • Alle kippenblokjes mogen op een ovenplaat met bakpapier
  • Eens de havermout volledig is opgewerkt, dan mag dit de oven in voor 20 minuten
  • Ondertussen mogen de groenten fijn gesneden worden
  • Bak alles aan in de pan en kruid goed af met peper en zout
  • Strooi er een beetje Stevia suiker over en doorroer het geheel
  • Als alles klaar is kan je afwerken met een low-cal sausje van Rabeko (hier de Snack Sauce)

Ideaal als eiwitrijke avondsnack, tussendoortje of om je middag- of avondmaal net dat tikkeltje extra te geven!

Enjoy en tot binnenkort!

Shari xx


Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s