RECEPT | frozen yoghurt bars

Oh mijn godjes, as I would say. Die aanhoudende hitte?! Maarrr, ik heb wat verfrissende goodies klaar voor jou. Laten we eerst starten met deze Frozen Yoghurt Bars. Verkoelend, niet te plakkerig zoet en vooral ook laag in calorieën en eiwitrijk! Benodigdheden grote (oven)schaal 1 vel bakpapier eiwitrijke yoghurt naar keuze hoeveelheid afhankelijk van ovenschaal … More RECEPT | frozen yoghurt bars

RECEPT | healthy chicken nuggets

Gezonde kipnuggets, bestaat da?! Das zeker! En het is nog gemakkelijk en snel ook! Benodigdheden | 2 porties 30 gr havermout (of havermeel) kippenkruiden (hoeveelheid naar eigen wens peper en zout olijfolie 200 gr kippenblokjes 1 vel bakpapier Optioneel | om volwaardige maaltijd te maken wortelen courgette komkommer Stevia suiker of andere zoetstof Rabeko low-cal … More RECEPT | healthy chicken nuggets

RECEPT | glutenvrij eiwitrijk brood

Een hartig sneetje zelfgemaakt glutenvrij brood dat dan ook nog eens hoog is in eiwitten? De mogelijkheden voor dit eiwitrijke brood zijn oneindig! Deze versie met een combinatie van zoete aardappel, rozemarijn en vanille eiwitpoeder zorgde voor een mooie lichte textuur en lekkere smaak. YUMZ ! Benodigdheden | voor 1 brood 135 gr gekookte zoete aardappel 60 gr whey … More RECEPT | glutenvrij eiwitrijk brood

RECEPT | gemarineerde zalm met spitskool

Hier zijn we weer! Gisteren probeerde ik wat nieuws uit en het was finger lickin’ good good good. Dus ik kon niet anders dan vandaag het receptje voor jou uitschrijven. Benodigdheden | voor 1 persoon 1 zalmfilet = ongeveer 125 – 150 gr rauw Eventueel met volkoren pasta, zilvervliesrijst, boekweit, … 150 gr spitskool 1 lente-ui 1 cm gemberwortel … More RECEPT | gemarineerde zalm met spitskool

RECEPT | krachtige havermoutkoekjes

Sommige onder jullie hebben ze al kunnen proeven naar aanleiding van het goede doel ANBN waarvoor we ons onlangs hebben ingezet. Bij deze zoals beloofd ook het receptje! Benodigdheden (voor, afhankelijk van dikte, 6 dunne koekjes of 3 dikke) 1 banaan 50 gr havermout 20 gr ongezouten cashewnoten 20 gr “superfood”-mix van gedroogde rozijnen, gojibessen, … More RECEPT | krachtige havermoutkoekjes

RECEPT | de ultieme asian dishes

  Benodigdheden – 1 persoon (hoeveelheden aan te passen naar wens / eigen doel) 100 gr ongekookte basmati rijst TIP alternatieven: volwaardige rijst, zilvervlies rijst, Thaïse rijst 150 gr kippenblokjes TIP alternatief: ook erg lekker met kippengehakt, runderreepjes, scampi of zalm Halve verse komkommer 2 zoete puntpaprika’s 2 lente-uitjes TIP alternatief groentjes: Carrefour heeft ook … More RECEPT | de ultieme asian dishes

RECEPT | gezond en smaakvol kabeljauwhaasje

Benodigdheden – 1 persoon (hoeveelheden aan te passen naar wens / eigen doel) 300 gr zoete aardappel 150 gr kabeljauwhaasje 150 gr groenten: worteltjes, broccoli TIP tijdsbesparing: gebruik al voorgesneden diepvries worteltjes en broccoliroosjes 2 sjalotten Beetje kokosolie 100 ml kokosmelk 1 limoen Stevia-poeder of andere zoetstof Kruiden: zwarte peper, Pink Himalaya zout (of Keltisch … More RECEPT | gezond en smaakvol kabeljauwhaasje

RECEPT | maaltijdsoep van paprika en tomaat

Benodigdheden (om meerdere malen van te eten of om een deel in te vriezen) 1 rode, 1 groene en 1 gele paprika bakje van ongeveer 600 gr trostomaten 4 kleine rode uien 5-tal zoete aardappels olijfolie 1,5 L water kippengehakt kruiden in de soep: Pink Himalaya of Keltisch zeezout, zwarte peper, lookpoeder, cayennepoeder, oregano, basilicum … More RECEPT | maaltijdsoep van paprika en tomaat