Benodigdheden (om meerdere malen van te eten of om een deel in te vriezen) 5-tal zoete aardappels 1 middelgrote bio pompoen 5 kleine rode uien kruiden: Pink Himalaya of Keltisch zeezout, zwarte peper, lookpoeder, kurkuma, paprikapoeder, gemberpoeder puur rundsgehakt kokosmelk 1 el kokosolie 2,5 L water pompoenpitten Bereiding Schil de zoete aardappels en … More RECEPT | herfstsoepje van zoete aardappel en pompoen
Benodigdheden – 1 persoon (hoeveelheden aan te passen naar jouw doelen) 300 gr zoete aardappel 150 gr kipfilet 150 gr bloemkool PAM bakspray 2 sjalotten Goede olijfolie TIPS – kruiden kruiden kip: zwarte peper, kippenkruiden, lookpoeder kruiden zoete aardappel: cayenne peper, lookpoeder, paprikapoeder, Smokey Bush Mix van Oil & Vinegar, Pink Himalaya zout kruiden bloemkoolroosjes: … More RECEPT | zoete aardappel in de schil en geroosterde bloemkool uit de oven
Benodigdheden – 1 persoon (hoeveelheden aan te passen naar jouw doelen) 150 gr roodbaarsfilet 200 gr basmati rijst halve gele en halve groene courgette enkele lente-uitjes 100 ml kokosmelk PAM bakspray sojasaus vissaus halve limoen kruiden vis: dille, Pink Himalaya zout, peper, limoenzeste kruiden groetenpan: cayenne peper, look Bereiding Oven voorverwarmen op 180° … More RECEPT | roodbaarsfilet in de oven met courgette
Op vraag van één van de TeamShari-ladies post ik een receptje van dit overheerlijke bord dat enkele dagen geleden onder mijn neus verdween. Misschien niet meteen het meest ideale gerecht bij deze warme dagen, maar ik liet het even afkoelen (I admit, het was niet gemakkelijk om dit te laten wachten) en toen was het … More RECEPT | asian sweet potato
Warme smaakbommetjes op deze koude dagen. Dat kan niet misstaan, toch? En dan liefst een beetje creatief en gezond. Onderstaande receptjes gaan die uitdaging niet in de weg. Lees verder, start met watertanden en probeer je favorieten zeker uit! Wok | scampi | spitskool | mango Benodigdheden – 2 personen 300 gr scampi (gepeld en … More KATYA’S KEUKEN | warme gerechten
Steeds meer en meer vervoegen zich ook vegetariërs en veganisten bij Team Shari. In die context is het erg leuk om het easy peasy dessertje van Katya mee te delen. Vegan chocomousse? Yes please! Benodigheden voor 2 pers 1 rijpe banaan 1 avocado scheutje sojamelk chocopoeder puur zonder toevoeging van suiker | o.a. te koop … More KATYA’S KEUKEN | vegan chocomousse
Dat de TeamShari- leden stuk voor stuk boeiende mensen zijn die elk op hun eigen manier voor de nodige inspiratie zorgen, heb ik online zeker al wel eens laten vallen. En hoe leuk is het dan ook dat er hier en daar echte keukenprinsen en -prinsessen tussen zitten. Ook al streven we dagelijks naar gezonde … More KATYA’S KEUKEN | soepreceptjes
Eenvoud siert zeggen ze. En dat bewijst dit ongecompliceerde gerechtje helemaal. In ieder geval werd het door mijn wederhelft met een big smile in ontvangst genomen en is het een mooie variatie op warme dagen. Dagen waarbij het laatste waaraan je dan denkt is met je gezicht boven die stomend hete broccoli te gaan hangen. … More WEEKLY FAVORITE | wk 29
De tijd gaat snel, alsook al het lekkere eten dat binnen enkele minuten telkens weer van mijn bord verdwijnt. Dit wordt de voorlaatste wekelijkse favoriet voor mijn vertrek naar het mooie Italia. Rondtrekken, genieten en batterijen even opladen om daarna weer yummy goodies voor jullie uit te schrijven. Mijn zondagse middagmaal is gisteren het … More WEEKLY FAVORITE | wk 28
FROYOOOOOOOOO! Froyo, denk je? Frozen Yogurt! Perfect om je heimwee naar ijsjes op zomerse avonden mee weg te smelten. Want natuurlijk, ook wij missen die verfrissende zoete bolletjes wel eens. Gelukkig bestaat er een zalig alternatief als guilt-free late-night snack om ’s avonds in de zetel of op je terras te eten, nog voor je … More WEEKLY FAVORITE | wk 27
